onsdag 15. februar 2012

Utendørs middag (10.05.11)

Torsdager er fridag på meg og ungane, og deilig er det. Idag etter at vi hadde vert en liten tur på stranda og plukka skjell etter Jacob sitt ønske bestemte vi oss for og ta middagen ute. Middagen vart så enkelt som pølser i pinnebrød og kakao og krem. Litt kjekt og gjør en ny vri på pølser i brød, og i tillegg spiser barna plutselig dobbelt så masse.




"Mamma, eg elsker kakao med krem..MASSE krem ! " Jacob


Siden det mørkner allerede i halv 5-5 tida så var det på sin plass med tente lys i alle lykter.

Oppskrift på deiga til pinnebrød (12 pølser) :

3,5 dl lunkent vann
1/2 pk fersk gjær
2 ss olje
1/2 ts salt
7 dl hvetemel
Rør ut gjær i vann og tilsett olje og salt. Bland så inn hvetemel og la den heve til dobbel størrelse.
Trill ut deiga og snurr den rundt pølsene, legg i en ildfast form og pensl litt olje over. Steik midt i ovnen på 225 gr i 18-20 min til dei er gylne

Nyt det som er igjen av kvelden alle sammen :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar